Waarom ik niet op het boekenbal was
en wat deze wortels daarmee te maken hebben
Lieve food hooligan,
Ben ik nog een keer. Het is maandagochtend, het weekend na het boekenbal en het begin van de Boekenweek. Daarom wat gedachtes over het bal en tussen neus en lippen door wat boekentips en een wortelrecept.
Tough crowd
Ook ik zou afgelopen vrijdag naar dat felbegeerde bal gaan, ik had zelfs een zaalkaart. Dat is iets waar mensen een moord voor doen, voor het kookboekenplebs waar ik me toe mag rekenen, is er normaal gesproken alleen een kaart vanaf 22.00.
Ik had vrijdag ook afgesproken te gaan eten met Fen. Fen schrijft prachtig; ik las haar boek Moeder Af vorige week voor de tweede keer, ze heeft ook een column in Trouw. Ik was er blind van uit gegaan dat ze ook naar het bal zou gaan maar dat bleek niet het geval. Nu ben ik heus niet bang om alleen naar een feestje te gaan, maar op dat bal vind je nooit iemand, staat iedereen bij zijn eigen uitgeversclubje en is het feesten voor gevorderden. ‘Een tough crowd. Om al die beroemde mensen en de egoblasts heen laveren en het dan ook nog leuk hebben’. Sun Li, met wie ik vorig jaar naar het bal ging, vatte het mooi samen - haar roman Kom maar Liggen lees ik momenteel ook voor de tweede keer.
Wortels
Toch vond ik dat ik moest gaan. Want hee, boekenbal. Ik hees me in mijn lichtblauwe leren pak, trok een extra dikke streep boven mijn ogen, gooide mijn fiets en zilveren schoenen in mijn oude Volvo en vertrok naar Amsterdam. Na het etentje bij Fen zou ik dan op de fiets naar de schouwburg gaan. We hadden goede gesprekken over wezenlijke dingen terwijl Fen wortels roosterde, courgetteplakken schaafde en pijnboompitten salto’s liet maken in de pan. Nu heb ik (en jij ook vermoed ik, als je Ottolenghi in de kast hebt staan) al een hoop geroosterde wortels in mijn leven gezien. Maar van deze was ik toch onder de indruk. Ze had ze ontzettend veel smaak gegeven. We dronken er lekkere wijn bij van een Siciliaanse wijnmaakster (deze als je het weten wilt) en het was een goede avond. Niets meer aan doen zou je zeggen. Ik kreeg dan ook steeds minder zin. ‘Is daar iemand die echt op je zit te wachten’? vroeg Fen. Het eerlijke antwoord was nee. Ik besloot het erbij te laten. Met oud en nieuw is het huisfeest ook altijd het leukst. Het was goed zo.
Fomo
Had ik fomo de dagen erna? Nope. Doortje Smithuijsen nam me zondagochtend namelijk mee naar het bal in haar nieuwsbrief Modern Leven. Ze had een vlog gemaakt die me liet zien dat alles was verlopen zoals altijd. Mooie outfits, slechte muziek. Met als novum hier en daar een blote tepel (volgend jaar toch maar weer gaan). Ander nieuwigheidje: zeker 10 mensen vroegen haar naar Substack. Hoe het werkt, wie het al doet, of ze zelf een pagina moeten beginnen. Ik vond het wel een mooie plottwist: boekenballers met Substack-fomo.
Gisteren maakte ik Fens wortels na en dat kunnen jullie nu ook doen.
Fijne week en lekker veel lezen!
Het recept en tips hoe je wortels echt smaakvol krijgt, vinden de betalende leden hieronder.